Бордо

ü Бордо

Красивый, интеллектуальный и солнечный город Бордо, вошёл в 21 век с явным намерением вновь об рести вторую молодость благодаря проектам городской реконструкции. Туристическая и экономическая метрополия, мировая столица вина, центр университетской и исследовательской жизни, город праздников и вкуса - Бордо уверенно продолжает своё развитие и остаётся крайне популярным и привлекательным городом, сохраняя своё историческое очарование. Бордо расположен на берегах реки Гаронны, в 32 км от побережья Атлантического океана. Пятый по величине город Франции начинался с римского торгового поста, а впоследствии, на протяжении 300 лет принадлежал англичанам, немало повлиявшим на стиль и вкус Бордо и окрестностей. Многие крупные шато в городе и вокруг него до сих пор принадлежат англичанам, и многие открыты для посещений. Словом «шато» в Бордо обозначают винодельческие земельные участки со средневековыми замками. Достопримечательности БордоСтарый Бордо сконцентрирован вокруг квартала Святого Петра, от которого расходятся узкие улочки, и где в ряд расположены старые церкви и внушительные особняки с балконами из кованого железа и аркадами. В последние годы проводилось много реставрационных работ, но, несмотря на это, многие улицы всё ещё выглядят несколько обветшалыми. Одним из самых пышных показателей былой славы Бордо является Гранд-театр, построенный на месте римского храма. Его фасад украшен огромным портиком с колоннами, увенчанным 12 музами и грациями. Неподалёку расположена эспланада Кэнконс, Шахматная эспланада, занимающая почти 12 гектаров, что делает её самой большой площадью такого рода в Европе. На меньшей по размеру, но на более красивой площади - Бурс, расположен фонтан Трех Граций, а сама площадь граничит с набережными Гаронны. Через реку перекинут мост Петра, построенный во время испанских кампаний Наполеона, его длина составляет 500м, стоит он на 17 арках. Особенно завораживающие виды с моста открываются ночью, когда всё освещено прожекторами. В барочной церкви Нотр-Дам - построена в 1700 г. как часовня доминиканского монастыря - находится большой орган 1775 г., картины XVIII в. и деревянные скульптуры. Среди важных соборов Бордо стоит отметить готическую церковь Сен-Мишель и собор Сен-Андре (11 - 16 вв.). Строительство базилики Сен-Мишель началось в 1350 году и продолжалось 200 лет. Кафедральный собор Сен-Андре был построен в честь свадьбы Элеоноры Аквитанской с Людовиком VII. Романский собор, освященный в 1096 году, был реконструирован в XII-XVI веках . Вокруг собора Сен-Андре расположены музеи города, самым примечательным из которых является Музей Изящных Искусств, собравший прекрасную коллекцию произведений Рейнольдса, Тициана, Рубенса, Матисса и Марке. В музее Шартрон собраны этикетки от вин всех урожаев, а также действует давильня и разливочная XVIII в. В городе также есть музей Гойи, Музей книгопечатания, а также Этнографический музей, Археологический музей, Музей декоративного искусства, Музей истории Аквитании, и Национальный центр им. Жана Мулена, где находится музей Сопротивления. Отметим еще Таможенный музей, где собрано множество экспонатов, связанных с контрабандным промыслом и Крейсер Кольбер, Французский морской ракетный крейсер Colbert длиной в 180 метров, был на ходу с 1957 до 1991 год - это теперь, причаливший на набережной des Chartrons музейЛюбителям ресторанчиков, кафе и баров рекомендуем прогуляться по центральной пешеходной улице Сен-Катрин. На площади Кенконс, самой большой в Европе, возвышается величественный памятник с фонтанами, возведенный в честь депутатов Революции (1894–1902).

Архитектурные и музейные достопримечательности Бордо не являются, однако, основным предметом, представляющим интерес для большинства туристов, ведь сам регион славится главным образом своими винами, получившими признание во всём мире. Виноделие неразрывно связано с историей Бордо. Вот уже почти два тысячелетия виноградники являются формирующим фактором в жизни жителей Бордо. Город Бордо находится в центре самого большого района виноградников, занимающих около 120 тысяч гектаров плодородной земли. На этой территории расположены тысячи шато, десятки частных и кооперативных винных погребов и полсотни торговых домов. Их вина входят в число самых престижных в мире - Петрю, Икем, Мутон Ротшильд, Шеваль Блан, О Брион.

Любой из земельных участков - между замками и деревенскими домами, обширными хозяйствами и малыми угодьями - обладает уникальным своеобразием и способствует появлению столь же разнообразного по вкусовым оттенкам винограда. В своей классификации все вина Бордо (красные, белые сухие, розовые) подразделяются на 57 различных марок, предлагая подлинную мозаику вкуса и удовольствия благодаря многообразию почв, сортов винограда и техник винного производства. Среди наиболее известных винодельческих районов Бордо можно выделить Буржуа, Блейе, Антр де Мер, Сен-Эмильон, Медок, Грав и Сотерне, известным многим гурманам по выпускаемым ими одноимённым винам.